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Hsin孫太聯絡信箱:aihsinyen@gmail.com

在她們面前,不用刻意裝得很堅強
在她們面前,不用隱瞞內心的軟弱
在她們面前,不用扭扭捏捏不自在
在她們面前,不用擔心有色的眼光
在她們面前,不用去想「要說什麼」

她們總是寬容,也非常堅強面對人生的難題
她們總是樂觀,也非常開朗面對環境的困難
她們總是安慰,也非常樂意分享她們的難處
她們總是造就,也非常願意說出她們的經驗

謝謝她們,不斷為我們禱告
小組長也特別打電話來關心,透過為我們禱告
甚至沛恩還專程來公司關心我們近況,也聊了許久
能和她們在一起,是上帝給我最棒的恩典



材料:
黑糖100g
水260g
速發酵母6g
中粉500g
沙拉油15g

黑糖和水攪拌均勻(Hsin發現用煮的會比較香)
冷卻之後再將所有材料混合,搓揉成為光滑面
鬆弛5分鐘後開始整形
整型方式:桿成長方型麵皮,從較長的那一方開始捲起,再下去分割
放入蒸籠鬆弛10分鐘,在開火下去蒸(務必用冷水下去蒸)
火侯:中大火
蒸籠水滾後算起,蒸的時間大概是15分





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Hsin孫太

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留言列表 (2)

發表留言
  • 小公主Irene
  • 我聞到香味了我聞到香味了!!
    呵呵
    喜歡黑糖的香
    瀰漫在空氣中的迷人
    製作成饅頭更能把這香氣一直鎖在口中
    超滿足的
  • 小公主午安

    謝謝推文與賞文^^

    Hsin孫太 於 2013/04/02 12:51 回覆

  • 克里斯汀的大聲公
  • 克里斯汀推
    這分享我超喜歡的~ 我也要來做饅頭^^
  • 克里斯汀晚安

    做饅頭很好玩
    完成的時候很有成就感
    加油^^

    Hsin孫太 於 2013/04/03 21:54 回覆